هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 البطاطس والبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hannah Montana
الْمُدِيرْ العاّمْ ..}
Hannah Montana


انثى
السمك عدد الرسائل : 423
العمر : 30
الموقع : https://rabii3.yoo7.com
المزاج : البطاطس والبشاميل Anafar10
البلد : البطاطس والبشاميل Female16
المهنة : البطاطس والبشاميل Studen10
الهوايات : البطاطس والبشاميل Swimmi10
الشراب المفضل : البطاطس والبشاميل Ice-tea
تاريخ التسجيل : 29/05/2008

البطاطس والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: البطاطس والبشاميل   البطاطس والبشاميل Icon_minitimeالأحد مايو 03, 2009 7:21 am

المقادير
ربع كيلو لحم مفروم 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم 3 حبات بيض ربع حزمة بقدونس مفروم
مقاديرالبشاميل
3 كوب ماء 4 ملاعق حليب بودرة مكعب خلاصة مرقة الدجاج 5 ملاعق دقيق
الطريقة
يقطع البطاطس إلى قطع صغيرة ثم يقلى في الزيت حتى يصفر ثم يوضع في الصينية. .1نكسرالثلاث بيضات في زبدية ويوضع عليها البقدونس المفروم وتخفق مع بعض ثم يسكب الخليط فوق البطاطس ويقلب. .2يحمر اللحم المفروم على النار ويوضع عليه الفلفل الأسود والكمون والملح ويترك حتى ينضج ويوضع على البطاطس. .3
نقوم بعمل البشميل:
توضع أكواب الماء الثلاث في قدر، ثم يوضع عليها الحليب البودرة. .4ثم يوضع عليها الدقيق ومكعب خلاصة مرقة الدجاج وذرة ملح حتى ينضج الخليط. .5يصب الخليط على البطاطس ويوضع في الفرن حتى تحمر وبألهناء والعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rbii3.yoo7.com
 
البطاطس والبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الأقسام العامة :: عالم حواء :: الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: